Knollenblätterpilz

Pilz-Attacke: Wenn der Herbst zum Albtraum wird!

Drei Kinder nach Pilzgenuss in Lebensgefahr - So erkennst du den giftigen Knollenblätterpilz!

Die herbstlichen Monate sind für viele Pilzsammler ein wahres Fest: Die Wälder füllen sich mit delikaten Champignons, goldenen Steinpilzen und aromatischen Pfifferlingen. Doch so verlockend die Suche nach essbaren Pilzen auch sein mag, so gefährlich wird es, wenn sich unter den schmackhaften Fundstücken der gefürchtete Knollenblätterpilz versteckt. Eine Familie aus dem Saarland musste dies auf dramatische Weise erfahren, nachdem sie unwissentlich diese tödliche Pilzart verspeist hatten. Die Folgen sind gravierend. Aktuell sind drei Kinder und ein Vater wegen schwerer Vergiftungen in einer spezialisierten Klinik in Essen in Lebensgefahr.

Die Symptome einer solchen Vergiftung sind beunruhigend und treten häufig erst mit einer Verzögerung auf, sodass Betroffene oft nicht sofort reagieren können. Übelkeit, Durchfall, Erbrechen und eine rapide Verschlechterung der Leberfunktion sind alarmierende Signale, die schnellstmöglich ärztliche Hilfe erfordern. Experten warnen: „Man sollte niemals auf Apps oder ungeprüfte Quellen vertrauen, wenn es um das Sammeln und Identifizieren von Pilzen geht.“ Die Gefahr, einen giftigen Pilz mit einem essbaren zu verwechseln, ist besonders hoch - und vor allem der Knollenblätterpilz zählt zu den häufigsten Verursachern von tödlichen Vergiftungen in Deutschland.

Mit dem richtigen Wissen ist es dennoch möglich, sich vor dem Knollenblätterpilz zu schützen. Ein entscheidendes Erkennungsmerkmal ist die grünliche Färbung des Hutes und seine knollenartige Basis, die tief im Erdreich sitzt. Der Pilz kann leicht mit den beliebten Champignons verwechselt werden, weshalb es ratsam ist, nur Pilze zu sammeln, die man absolut sicher erkennen kann. Wenn du dir nicht sicher bist, lasse lieber die Finger davon oder ziehe einen Experten zurate.

Diese erschreckenden Vorfälle unterstreichen die Notwendigkeit, beim Pilze sammeln besonders vorsichtig zu sein. In Deutschland sterben jährlich zwischen zehn und zwanzig Menschen aufgrund von Vergiftungen durch den Knollenblätterpilz. Gerade in den Herbstmonaten, in denen die Pilze aus dem Boden sprießen, sollten die Sammler besonders wachsam sein und ihr Wissen über die gefährlichen Gesellen auffrischen. Spätestens jetzt ist klar: Ein Pilzgericht kann im besten Fall ein Genuss sein, im schlimmsten Fall jedoch auch zum Albtraum werden!