Vietnam

Die Kulturvielfalt schmeckt: Ein Rezept für beruflichen Erfolg

Die ungewöhnliche Zusammenarbeit zwischen Metzgermeister Weber und seinen vietnamesischen Azubis sorgt für kulinarische Innovationen und eine erfolgreiche Geschäftsentwicklung.

Metzgermeister Manfred Weber hatte nie damit gerechnet, in Vietnam die perfekten Auszubildenden für seinen Betrieb zu finden. Als Anh und Thao in seine Metzgerei kamen, wusste er sofort, dass er einen Glücksgriff gemacht hatte. Die beiden jungen Vietnamesen zeigten sich talentiert und engagiert, und Weber war begeistert von ihrem Fleiß und ihrer Lernbereitschaft. Trotz der kulturellen Unterschiede entwickelte sich eine starke Arbeitsbeziehung. Weber führte sie in die deutsche Handwerkskunst ein, während sie ihm mit ihrem exotischen Geschmackssinn neue Ideen brachten. Eine unerwartete Fusion, die den Betrieb in Schwung brachte.