Münster

Münster/Hamm – Die Corona-Pandemie hat vielen Restaurants und Cafés in Deutschland ordentlich zugesetzt. Noch immer kämpfen zahlreiche Betreiber gegen ihre ...

In [Münster](https://www.wa.de/themenseitendokumente/orte/muenster-westfalen-nrw-send-universitaet-wetter-fahrraeder-prinzipalmarkt-kirchen-92017046.html) ( [NRW](https://www.wa.de/nordrhein-westfalen/nordrhein-westfalen-nrw-staedte-sehenswuerdigkeiten-regionen-einwohner-politik-geschichte-bundesland-ministerpraesident-90100255.html)) hat es das „Prüttcafé“ – das älteste vegetarische Restaurant der Stadt – nun erwischt. Eine gute Sache hat das drohende Aus aber dann doch. Die steigenden Rohstoffpreise infolge des brutalen russischen Angriffskrieges in der Ukraine, steigende Lohnkosten, die Pandemie und eine Baustelle vor der Tür haben das „Prüttcafé“ in die Knie gezwungen. „Normalerweise dauert so eine Übernahme ein halbes Jahr, jetzt muss alles in vier Wochen über die Bühne gehen“, sagt er mit Blick auf die Dauer des vorläufigen Insolvenzverfahrens. „Die Interessenten müssen sich jetzt damit auseinandersetzen“, sagt Friederichs. [Münster, wo ein anderes Café einen beliebten Standort verlässt](https://www.wa.de/muenster/cafe-roestbar-muenster-verlaesst-standort-theater-alte-lady-neueroeffnung-am-ring-92112306.html), in einer Art Schwebezustand.