Keto-Diät

Was soll eine Keto-Diät bringen? Sich ketogen zu ernähren, soll den Körper früher oder später in eine Ketose (auch: ketogener Stoffwechsel, „Hungerstoffwechsel“) ...

[Protein](https://www.fitbook.de/health/was-sind-proteine) beinhalten muss. [Diabetes Typ 2](https://www.fitbook.de/health/intervallfasten-diabetes-typ-2-rueckgaengig)“, so Prof. Aber Achtung: Auch wenn sie – richtig ausgeführt – gesundheitliche Vorteile bringen kann, ist diese Art der Ernährung nicht uneingeschränkt zu empfehlen. Wichtig ist es ebenfalls, auch genügend grünes Gemüse und Ballaststofflieferanten zu sich zu nehmen, um eine ausreichende Nährstoffversorgung und gut funktionierende Verdauung zu gewährleisten. Der Rest fließe in die Aufrechterhaltung der Zellmembranen, werde zu Hormonen, versorge das Hirn und wirke zudem entzündungshemmend und sei deshalb enorm wichtig für den gesamten Körper. Um Blutzucker zu bilden, die der Körper zum Funktionieren – und nicht zuletzt im Kampf gegen die Krankheit – braucht, greife er auf Muskelmasse zurück, das schwäche den Körper. Sie trete jedoch nur dann auf, wenn ein Typ-1-Diabetiker zu wenig oder kein [Insulin](https://www.fitbook.de/health/insulin-wirkung-arten-herstellung-und-einsatz) gespritzt hat. Außerdem steht (rotes) Fleisch im Verdacht, säurebildend zu sein – allerdings verfügt der Körper über Mechanismen, [um überschüssige Säuren auszuscheiden](https://www.fitbook.de/food/stimmt-es-dass-der-koerper-uebersaeuern-kann). Zwar gebe es Krebsarten, die von Zucker leben – „dennoch bildet der Körper im Rahmen gewöhnlicher Stoffwechselprozesse Zucker, das Ganze ist also nicht so einfach.“ Seit einigen Jahren ist die ketogene Diät aber auch ein großes Thema in der Medizin. Sich ketogen zu ernähren, soll den Körper früher oder später in eine Ketose (auch: ketogener Stoffwechsel, „Hungerstoffwechsel“) versetzen. Dabei soll die Keto-Diät nicht nur den Stoffwechsel im Sinne der Gewichtsreduktion positiv beeinflussen – einige Ärzte empfehlen sie auch im Rahmen der Behandlung bestimmter Krankheiten.