Stiftung Warentest hat Kartoffelchips getestet. Die Hälfte fällt wegen Schadstoffen auf. Fünf fallen ganz durch - darunter eine ganz bekannte ...
Den Richtwert von 750 Mikrogramm pro Kilogramm Chips überschreiten Rob‘s Chips und die Chips von Denns. Sehr hoch belastet sind die Pringles. Deshalb: Alle Produkte im Test enthalten Glykoalkaloide. Im Labor wurden die Chips unter anderem auf Schadstoffe wie Acrylamid oder Mineralölkohlenwasserstoffe sowie auf Keime untersucht. Das gilt irgendwie für alle Nahrungsmittel: Auch bei einem Genussmittel wie Chips lohnt es sich, auf Nährwerte und Zutaten zu achten. Klassische Kartoffelchips, geordnete Stapelchips und verspielte Snacks aus Kartoffeln - diese drei Sorten waren diesmal im Test dabei.
Stiftung Warentest fand Acrylamid, Mineralöl und Pflanzengiftstoffe. Einige bekannte Marken fallen im Chips-Test durch.
Von den Schadstoffen abgesehen stecken in Chips vor allem Kohlenhydrate und viel Fett. Alle Chips im Test waren mit MOSH belastet, oft aber nur in geringen oder sehr geringen Gehalten. Du solltest sie deshalb nur in Maßen verzehren. Das kann gefährlich werden: Alle Produkte im Test enthalten Glykoalkaloide, zehn Chips fallen mit ihren Gehalten auf. [Mineralölbestandteile MOSH](https://utopia.de/ratgeber/mosh-und-moah-wo-die-mineraloelbestandteile-vorkommen/) reichern sich mit noch nicht geklärten Folgen im Körper an. Fünf Chips fallen mit „mangelhaft“ durch den Test. Die Testergebnisse auf einem Blick: „Sehr gut“ ist kein einziges Produkt, immerhin acht Chips schneiden „gut“ ab. Die Verpackung machte zehn Prozent der Note aus, die Deklaration auf der Verpackung 15 Prozent. Drei Chips im Test haben ein Dass Chips aber nicht das gesündeste Lebensmittel sind, ist den meisten klar. Chips sollten knusprig, aber nicht zu fettig sein. Steht eine Schüssel Chips auf dem Tisch, dauert es nicht lange, bis sie leer gegessen ist.
Kartoffelchips: Die Stiftung Warentest hat 25 Produkte verkostet. Was nach Vergnügen klingt, ist aber auch harte Testarbeit, vor allem, wenn die Chips nicht ...
[Fett](/genuss/essen/themen/fett-6268262.html)- und Salzgehalt aller Produkte im Test. Verführerisch sind für die Tester dafür die Chips von Krosse Kerle. Die schmecken aromatisch, sind vielfältig gewürzt und knusprig. [Kartoffelchips](/panorama/wissen/themen/kartoffelchip-4133742.html) und kurz darauf haben sie die ganze Packung verputzt. Außerdem enthalten alle Chips im Test auch Pflanzengifte aus der Kartoffel, die Glykoalkaloide. Unter den Testverlierern sind nur Marken- und Bio-Chips: u.a.
Stiftung Warentest hat 25 Kartoffel-Snackprodukte getestet. Am Ergebnis werden mehrere Hersteller ganz schön zu knabbern haben.
Beunruhigend: Jedes zweite Snackprodukt bei Stiftung Warentest bekam die Schadstoffnote „ausreichend“ oder „mangelhaft“. [Acrylamid](/berlin/gesunder-platzchen-backen--und-die-acrylamid-belastung-senken-4294060.html) ist ein Problem. Die Schadstoffe in den Chips sind unterschiedlich. Neben dem Geschmacksurteil – manche Chips schmeckten demnach ranzig – und der Fettqualität, spielt die Belastung mit Schadstoffen eine wichtige Rolle im Test. [Stiftung Warentest](/wirtschaft/in-diesen-bereichen-sind-veggie-wurstchen-der-fleisch-konkurrenz-uberlegen-4349107.html) hat 25 Kartoffel-Snackprodukte getestet. Das Wichtigste vorneweg: Ungesund sind alle Kartoffelchips und ja, das schließt auch Alternativen aus Hülsenfrüchten, Karotten sowie Kichererbsen ein.
Viele Kartoffelchips sind nicht so "lecker", wie sie beim ersten Bissen den Eindruck machen. Bei einem Test der Stiftung Warentest ist jedes fünfte Produkt.
Bei den Kartoffelchips mit Paprikawürzung sind das: Crunchips (1,02 Euro/100 g), Aldi Sun Snacks (0,50 Euro/100 g), Chio Red Paprika (1,14 Euro/100 g). Bei den Kartoffel-Snacks haben die Pom-Bären die Nase vorn (1,99 Euro/100 g), gefolgt von Kaufland "K-Classic - Sonne, Mond & Sterne"-Snack (0,89/100 g). Bei dem Kartoffelchips-Test für das Magazin test (Ausgabe 11/2022) fallen fünf der 25 getesteten Produkte mit dem Urteil "mangelhaft" komplett durch. Die Kartoffelchips Krosse Kerle landen auf dem ersten Platz. Laut den Testern lassen sich die kritischen Stoffe in Chips nicht komplett vermeiden. Viel Fett und viele Kohlenhydrate – aber lecker und mit Suchtfaktor.
Kartoffelchips sind ein beliebter Snack für gemütliche Fernsehabende, lange Party-Nächte oder einfach mal für zwischendurch. Die Stiftung Warentest nahm die ...
Die „Dennree Kartoffel Chips Paprika“ aus dem Denn´s Biomarkt und die „Bio Organic Potato Chips & Paprika“ von Trafo fallen geschmacklich durch. Testsieger sind die Kartoffelchips von Krosse Kerle. Neben dem Geschmack betrachtete die Stiftung Warentest zudem die Schadstoffgehalte der Produkte.
Stiftung Warentest hat 25 Sorten Chips und Kartoffelsnacks getestet, mit schockierendem Ergebnis. Jede zweite Sorte enthält zu viele Schadstoffe - und ...
Welche Menge Experten empfehlen, [liest du hier.](/ratgeber/gesundheit/ernaehrung/wie-viel-salz-ist-gesund-experten-geben-empfehlung-fuer-taegliche-menge-doch-neue-studie-ueberrascht-art-5515131) Die Schadstoffnoten "gut" oder "befriedigend" seien unbedenklich. Die Aufschrift auf der Packung verspricht "Chips wie sie sein sollten" - den Richtwert für Acrylamid überschreiten sie aber um fast das Doppelte. Der Stoff wurde von der Zu den Testsiegern gehören laut Stiftung Warentest die folgenden Sorten Kartoffelchips (Testnote "gut"): Die Kartoffelchips der Marken Trafo und Denns schneiden beim "sensorischen Urteil", also Würzung und Knusprigkeit, sehr schlecht ab.