Öko-Test Nuss-Nougat-Cremes

Zu viel Zucker und auch sonst nicht toll: Nutella ist bei Öko-Test mit „ungenügend“ durchgefallen. Die dm-Eigenmarke und ein Ja!

Die beiden Testsieger – dm Bio Schokocreme und Ja! Das Problem ist nicht die einzelne Palme, sondern die riesigen Palmölplantagen, für die besonders in Indonesien In vier Produkten wurden zumindest Spuren nachgewiesen, in 17 Cremes wurde MOSH von einem Labor in einer Höhe gemessen, die Öko-Test als „leicht erhöht“ oder „erhöht“ bezeichnet. Bis ein essbares Produkt auf dem Teller landet, legen die Zutaten in unserer globalisierten Wirtschaft weite Wege zurück. So süß ist kein anderes der getesteten Produkte. Wenn es nach dem Verbrauchermagazin Öko-Test geht, gehört Nutella aber vom Frühstückstisch verbannt.

Mineralöl, viel zu viel Zucker und mangelnde Bemühungen um bessere Arbeitsbedingungen in den Anbauländern verderben die Ergebnisse vieler Nuss-Nougat-Cremes ...

Schon die namensgebenden Zutaten der Nuss-Nougat-Cremes, Haselnüsse und Kakao, sind herkunftskritisch im Sinne von: In den Anbauländern liegt einiges im Argen. Etwa, wenn die Anforderungen sehr weitreichend sind und von externer Stelle unabhängig überprüft werden. Nur ein Bio-Anbieter legte uns ein unabhängiges Zertifikat für die Nüsse vor, während Eigenmarken der konventionellen Discounter und Supermärkte ihre Haselnüsse aus Rainforest-Alliance-zertifizierten Quellen beziehen. Das türkische Statistikamt schätzt, dass rund eine Million Wanderarbeiterinnen und Wanderarbeiter auf den Feldern in der Türkei arbeiten – darunter 200.000 Kinder. Die Zusammensetzung der "Nuss-Nougat-Cremes" könnte ungesünder kaum sein. Das ist wichtig für die Bauern, die sonst abhängig von den stark schwankenden Weltmarktpreisen sind. Die Hauptzutat ist also der Zucker. Und zwar bevor wir uns überhaupt anschauen, welche Bemühungen die Hersteller unternehmen, um in den Anbauländern der kritischen Zutaten Haselnüsse, Der deklarierte Nussanteil reicht von gerade einmal 5 bis zu 36 Prozent, die Kakaopulvergehalte liegen zwischen 3,7 und 12 Prozent. Die Verunreinigungen können immer dann entstehen, wenn das Produkt oder schon die Rohwaren in Kontakt mit Schmierölen kommen. Los geht’s beim Zucker: Mit mehr als 56 Prozent sind die beiden Produkte die süßesten Aufstriche im Test. Klar ist nur: MOSH sind die wohl größte Verunreinigung im menschlichen Körper.

Ob aufs Brot oder direkt aus dem Glas: Nuss-Nougat-Cremes versüßen manch einem den Tag. Doch Mineralölbestandteile und viel Zucker verderben den Appetit.

Übrigens: Auch beim Engagement für Arbeitsbedingungen und Nachhaltigkeit in den Anbauländern von Kakao und Nüssen schnitten die Eigenmarken der Supermärkte und Discounter am besten ab. Bei Bio-Produkten legte nur ein Anbieter ein unabhängiges Zertifikat für die Nüsse vor. Bei den Marken-Produkten war das nicht der Fall. Was sie dort anrichten, sei aber noch komplett unklar, heißt es bei „Öko-Test“. Und auch beim Zuckeranteil trennt sich das Feld: Manche Cremes kommen auf über 50 Prozent Zucker. Die Kakaopulvergehalte liegen zwischen knapp vier und zwölf Prozent.

Viele der Nuss-Nougat-Cremes haben viel zu viel Zucker, dafür erstaunlich wenig Haselnüsse. Hier die Test-Ergebnisse.

Was sie dort anrichten, sei aber noch komplett unklar, so Öko-Test. Sie kommen etwa über Erntemaschinen zustande und reichern sich im Körper an. Zudem gehören Nutella und Milka zu den vier Produkten, die nicht ohne künstliches Aroma oder den Aromastoff Vanillin auskommen. Zum Vergleich: Bei den Produkten von Rapunzel, Nudossi und Haselherz stecken mehr als 30 Prozent Haselnüsse drin. Wie auch die Haselnusscreme von Milka. Lieber Nutella oder die günstige Nuss-Nougat-Creme vom Discounter?

Zu einem leckeren Frühstück gehören für viele Menschen Nuss-Nougat-Cremes dazu. Ökotest hat sich 21 beliebte süße Brotaufstriche näher angeguckt und die ...

Dabei sind ein Bio- und ein Supermarktprodukt. Nur zwei Nuss-Nougat-Cremes erhielten ein "gut" im Test. In 17 Produkten wurde der Mineralölbestandteil MOSH in "leicht erhöhter" und "erhöhter" Konzentration gefunden. "Mit mehr als 56 Prozent sind die beiden Produkte die süßesten Aufstriche im Test", schreibt Ökotest. [Nutella](https://www.news.de/thema/nutella/1/) und Milka eine sechs. Ökotest hat sich 21 beliebte süße Brotaufstriche näher angeguckt und die Inhaltsstoffe auf Herz und Nieren geprüft.

Zu viel Zucker und auch sonst nicht toll: Nutella ist bei Öko-Test mit „ungenügend“ durchgefallen. Die dm-Eigenmarke und ein Ja!

Die beiden Testsieger – dm Bio Schokocreme und Ja! Das Problem ist nicht die einzelne Palme, sondern die riesigen Palmölplantagen, für die besonders in Indonesien In vier Produkten wurden zumindest Spuren nachgewiesen, in 17 Cremes wurde MOSH von einem Labor in einer Höhe gemessen, die Öko-Test als „leicht erhöht“ oder „erhöht“ bezeichnet. Bis ein essbares Produkt auf dem Teller landet, legen die Zutaten in unserer globalisierten Wirtschaft weite Wege zurück. So süß ist kein anderes der getesteten Produkte. Wenn es nach dem Verbrauchermagazin Öko-Test geht, gehört Nutella aber vom Frühstückstisch verbannt.

Die meisten Nuss-Nougat-Cremes fallen bei Öko-Test durch. Auch Nutella und Milka! Welche Marken besonders schlecht abschnitten.

Mit einem Zuckeranteil von 56 Prozent führten Nutella und Milka die Liste der zu süßen Aufstriche an. Die meisten Anbieter hätten "das Thema Haselnüsse offenbar überhaupt nicht auf dem Schirm", bemängelt Öko-Test. MOSH konnte in 17 von 21 getesteten Produkten nachgewiesen werden. Öko-Test hat 21 Nuss-Nougat-Cremes getestet und verheerende Ergebnisse ausgestellt. Die meisten Nuss-Nougat-Cremes fallen bei Öko-Test durch. Grund dafür sind vor allem die schädlichen Inhaltsstoffe – aber nicht nur.

Mit einem Zuckeranteil von 56 Prozent landet die Schoko-Creme von Ferrero auf dem letzten von 21 Plätzen. So ungesund ist nur der Aufstrich von Milka. Darüber ...

Die Creme hatte mit 5 Prozent den geringsten Nuss-Anteil von allen getesteten Schoko-Aufstrichen. Aber, so argumentieren die Öko-Tester, das vegane Produkt habe weniger Mängel als die Creme von Ferrero. Nuss-Nougat-Creme) bekommt zusammen mit der veganen Bio-Schokocreme von DM die Note „gut“.

Nur wenige Nuss-Nougat-Cremes konnten die Tester überzeugen. Besonders Markenprodukte schnitten schlecht ab.

Sie kommen etwa über Erntemaschinen zustande und reichern sich im Körper an. Sowohl das beliebte Nutella sowie die Nuss-Nougat-Creme von Milka erhielten die Note „ungenügend“. Und auch beim Zuckeranteil trennt sich das Feld: Manche Cremes kommen auf über 50 Prozent Zucker, anderen genügen 34 Gramm auf hundert Gramm Creme.

Genauso schlecht sei nur die Milka-Haselnusscreme von Mondelez. Nutella und Milka gehen mit einem "Ungenügend" aus dem Öko-Test hervor.

Damit sind die beiden Aufstriche aber nicht allein: Auch bei insgesamt 17 getesteten Nuss-Nougat-Cremes wurden diese entweder als "leicht erhöht" oder "erhöht" nachgewiesen. Weiter kritisiert Öko-Test, dass Nutella und Milka mit "unrealistischen Portionsgrößen die Kaloriengehalte" klein erscheinen lasse. Einen weiteren Minuspunkt kassieren Nutella und Milka für die nachgewiesenen Mineralölbestandteile. Die Nuss-Nougat-Creme von Ferrero zählt wohl zu den bekanntesten und zu den beliebtesten ihrer Sorte. Beide Brotaufstriche weisen mehr als 56 Prozent Zucker auf und sind damit die süßesten Aufstriche. Ein bekanntes Produkt schnitt dabei besonders schlecht ab: Nutella ist im Test durchgefallen.