Alfons Schuhbeck

Der Starkoch Alfons Schuhbeck muss sich in 25 Fällen wegen Steuerhinterziehung und versuchter Steuerhinterziehung vor Gericht verantworten, ...

Dem Münchner Starkoch werden Steuerhinterziehung und versuchte Steuerhinterziehung vorgeworfen. Der Prozess gegen ihn soll im Oktober...

Es wird ernst für Alfons Schuhbeck: Der Münchner Starkoch ist in 25 Fällen wegen Steuerhinterziehung und versuchter Steuerhinterziehung angeklagt worden.

Das teilte das Landgericht [München](/thema/M%C3%BCnchen) I am Montag mit. Im Oktober beginnt der Prozess. [Steuerhinterziehung](/thema/Steuerhinterziehung) und versuchter Steuerhinterziehung angeklagt worden.

In über 20 Jahren baute sich Starkoch Alfons Schuhbeck ein kleines Imperium auf. Jetzt wirft ihm die Staatsanwaltschaft München vor, ...

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Alfons Schuhbeck hat mal Fernmeldetechniker gelernt. Aber dann wurde er Koch – und baute sich ein regelrechtes Firmengeflecht auf.

Sah er noch Verbesserungsbedarf, dann scheute er nicht davor zurück, zu Löffel und Rührbesen, Sahne und Ingwer zu greifen, um die Speisen in seinem Stil aufzupeppen. Da wunderte es doch, als er im Sommer 2021 mit seinem verzweigten Unternehmen Insolvenz anmeldete. In Schuhbecks Kochtopf finden sich vor allem bodenständige Zutaten, von neuen Trend-Ernährungsformen will er nichts wissen: „Ich halte nur eine Ernährungsform für sinnvoll: gesund und ausgewogen. „Wenn ich schon daheim bin, was viel zu selten vorkommt, will meine Familie etwas von mir haben und stellt mich nicht in der Küche ab. Nach Ausbildung und Jahren der Wanderschaft zu verschiedenen europäischen Gourmetlokalen übernahm er 1980 das Stüberl am See und überzeugte mit seinem Talent als Koch. Bereits 1983 bekam er einen Michelin-Stern, 1989 ehrte ihn der Gourmetführer „Gault-Millau“ als „Koch des Jahres“. Probierte er gelungene Gerichte seiner Kolleginnen und Kollegen, so lautete sein Urteil in aller Regel in sonorem Bayerisch: „sauguad“. Es wurde offenbar eine vertrauensvolle Beziehung, der kinderlose Restaurantbetreiber adoptierte ihn als Sohn, fortan hieß er Alfons Schuhbeck. Vielleicht hätte der bayerische Starkoch Alfons Schuhbeck heute weitaus weniger Probleme und wäre in glücklicherer Verfassung, würde er noch das damals hochgeschätzte Kurhausstüberl im Chiemgau betreiben. Er hatte eine Lehre als Fernmeldetechniker begonnen, als er mit seiner Rockband The Scalas im Kurhausstüberl auftrat. Im Jahr 2002 sperrte Alfons Schuhbeck aber das Kurhausstüberl zu und zog nach München ans Platzl, weltbekannt durch das ebenfalls dort gelegene Hofbräuhaus. Inzwischen hat er Insolvenz angemeldet und landet jetzt ab Oktober vor Gericht.

Ab dem 5. Oktober muss der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck vor Gericht. Der 73-Jährige ist in 25 Fällen wegen Steuerhinterziehung und versuchter...

Der 73-Jährige ist in 25 Fällen wegen Steuerhinterziehung und versuchter Steuerhinterziehung angeklagt worden. Der 73-Jährige ist in 25 Fällen wegen Steuerhinterziehung und versuchter Steuerhinterziehung angeklagt. Es ist unklar, um welche Summe es sich bei der Steuerhinterziehung handelt, um die es in dem Prozess geht. KG" und "Schuhbeck's Partyservice GmbH und Co. Der [Prozess](/schlagworte/prozess) soll am 5. Oktober muss der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck vor Gericht.