Kerntemperatur Schweinefilet

Wenn es dann mal Fleisch geben soll, dann aber auch perfekt zubereitet. Dabei spielt die ideale Kerntemperatur von 60 Grad eine Rolle.

Denn steigende Lebensmittelpreise seit Beginn des russischen Angriffskriegs gegen die Ukraine haben einen Einfluss darauf, was bei den Menschen in Deutschland auf den Teller kommt. Und auch Klima- und Umweltaspekte spielen beim Essen für viele Menschen in Deutschland eine wichtige Rolle. Oder spielten? Teil der Entwicklung ist auch, dass es in vielen Haushalt heißt, Fleisch kommt bei ihnen nur noch selten auf den Teller. Wenn es dann mal Fleisch geben soll, dann aber auch perfekt zubereitet.